НОНГШИМ Темпура Удон е супа с юфка в чаша, тип удон рамюн. Тя е наситена и освежаваща супа удон с вкус, получен от кацуобуши (сушена риба тон), водорасли и люспи темпура, плуващи на повърхността. Юфката е дебела и дъвчаща. Опаковката е 111 грама.
Нудли 83%: Пшенично брашно, картофено нишесте, палмово масло, сол, слънчогледово масло, емулгатор: E322 (съдържа соя), регулатори на киселинността E501, E500, E339, екстракт от зелен чай, оцветител E101.
Прах за подправки 9%: Подправка (хидролизиран растителен протеин (соя, пшеница), малтодекстрин, сол, риба, глюкоза), сол, захар, глюкоза, подправки (черен пипер, червено чили, лук), подобрители на вкуса E511, E627, E631, E508, морски водорасли, масло за подправки (рапично масло, риба, хидролизиран растителен протеин (пшеница, соя)).
Риба и зеленчукови люспи 8%: Пържено рибено кюфте (пшенично брашно, риба, палмово масло, сепия), сушено рибно кюфте (риба, картофено нишесте, пшенично нишесте), морков, зелен лук, морски водорасли.
| Хранителен фактор | Количество (100 г) | % от референтния прием Прием (РИ) |
|---|---|---|
| Енергия | 1781 kJ (423 kcal) | 21% |
| Мазнини | 14 g | 20% |
| от които ситост | 7.1 g | 36% |
| Въглехидрати | 67 г | - |
| от които захари | 5.2 г | 6% |
| Протеини | 7.3 г | - |
| Сол | 2.9 г | 48% |
% Референтният прием (РИ) се изчислява от референтния прием на средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal).