YUMYUM instantní nudlová polévka s krevetami je 70gramová porce v hrnku, která přináší oblíbené chutě thajské kuchyně do rychlého jídla. Polévka je ochucena pravým krevetovým práškem (1,6 %) a rybí omáčkou (ančovičky), což jí dodává hlubokou mořskou umami. Chuťový profil je doplněn čerstvou zeleninou (mrkev, jarní cibulka) a exotickými příchutěmi, jako je citronová tráva a galangal. Připraveno ve vroucí vodě za pouhé 3 minuty.
Pšeničná mouka, palmový olej (palmový olej, antioxidant (E306)), sůl, cukr, tapiokový škrob, modifikovaný tapiokový škrob, krevety 1,6 %, surimi 1,4 % (ryba, vaječný bílek, pšenice, sójové boby), mrkev 1,4 %, chilli 0,8 %, česnek 0,7 %, cibule 0,6 %, zvýrazňovače chuti (E621, E635), kyselina citronová (E330), jarní cibulka 0,4 %, maltodextrin, kukuřičný škrob, sójový prášek (sójové boby, glukózový sirup, barvivo (E150c)), koření (aroma, emulgátor (E332 (sója)), stabilizátor (E414)), rybí omáčka (ančovičky) extrakt, sůl, cukr), citronová tráva 0,1 %, galangal 0,1 %, protispékavá látka (E551 (nano)), zahušťovadlo (E466), kvasničný extrakt, barvivo (E160c).
Při suché pokojové teplotě.
| Nutriční faktor | Množství (100 g) | % referenčního příjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 393 kJ (94 kcal) | 5% |
| Tuk | 3,6 g | 5% |
| z z toho nasycené | 1,8 g | 9 % |
| Sacharidy | 14 g | - |
| z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Bílkoviny | 2,2 g | - |
| Sůl | 1,1 g | 18 % |
*Část referenčního příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Neexistují žádné oficiální hodnoty referenčního příjmu pro bílkoviny a sacharidy.