NONGSHIM Tempura Udon ist eine Udon-Ramyun-Nudelsuppe in der Tasse. Sie besticht durch eine kräftige und erfrischende Udon-Suppe mit einem Geschmack, der von Katsuobushi (getrocknetem Thunfisch), Algen und Tempura-Flocken an der Oberfläche stammt. Die Nudeln sind dick und bissfest. Die Packung wiegt 111 Gramm.
Nudeln 83 %: Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Sonnenblumenöl, Emulgator: E322 (enthält Soja), Säureregulatoren E501, E500, E339, Grüntee-Extrakt, Farbstoff E101.
Würzpulver 9 %: Würzmischung (hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja, Weizen), Maltodextrin, Salz, Fisch, Glukose), Salz, Zucker, Glukose, Gewürze (schwarzer Pfeffer, rote Chilischote, Zwiebeln), Geschmacksverstärker E511, E627, E631, E508, Algen, Würzöl (Rapsöl, Fisch, hydrolysiertes Pflanzenprotein (Weizen, Soja)).
Fisch-Gemüseflocken 8 %: Gebratener Fischkuchen (Weizenmehl, Fisch, Palmöl, Tintenfisch), getrockneter Fischkuchen (Fisch, Kartoffelstärke, Weizenstärke), Karotten, Frühlingszwiebeln, Algen.
| Nährwert | Menge (100 g) | % der Referenzmenge (RI) |
|---|---|---|
| Energie | 1781 kJ (423 kcal) | 21% |
| Fett | 14 g | 20% |
| davon Sättigung | 7,1 g | 36% |
| Kohlenhydrate | 67 g | - |
| davon Zucker | 5,2 g | 6% |
| Eiweiß | 7,3 g | - |
| Salz | 2,9 g | 48% |
% Referenzmenge (RI) wird aus der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) berechnet.