Το NONGSHIM Tempura Udon είναι μια σούπα με νουντλς σε σχήμα ουντόν ραμιούν. Έχει μια πλούσια και δροσιστική σούπα ουντόν με γεύση που προέρχεται από κατσουομπούσι (αποξηραμένο τόνο), φύκια και νιφάδες τεμπούρα που επιπλέουν στην επιφάνεια. Τα νουντλς είναι παχύρρευστα και μαλακά. Η συσκευασία είναι 111 γραμμάρια.
Νουντλς 83%: Αλεύρι σίτου, άμυλο πατάτας, φοινικέλαιο, αλάτι, ηλιέλαιο, γαλακτωματοποιητής: E322 (περιέχει σόγια), ρυθμιστές οξύτητας E501, E500, E339, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, χρωστική E101.
Σκόνη καρυκεύματος 9%: Καρύκευμα (υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (σόγια, σιτάρι), μαλτοδεξτρίνη, αλάτι, ψάρι, γλυκόζη), αλάτι, ζάχαρη, γλυκόζη, μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, κόκκινο τσίλι, κρεμμύδι), ενισχυτικά γεύσης E511, E627, E631, E508, φύκια, καρυκευματικό λάδι (έλαιο ελαιοκράμβης, ψάρι, υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (σιτάρι, σόγια)).
Νιφάδες λαχανικών ψαριού 8%: Τηγανητό ψαροκροκέτα (αλεύρι σίτου, ψάρι, φοινικέλαιο, σουπιά), αποξηραμένο ψαροκροκέτα (ψάρι, άμυλο πατάτας, άμυλο σίτου), καρότο, φρέσκο κρεμμυδάκι, φύκια.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (ΣΗΠ) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1781 kJ (423 kcal) | 21% |
| Λιπαρά | 14 g | 20% |
| εκ των οποίων κορεσμός | 7,1 g | 36% |
| Υδατάνθρακες | 67 g | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 5,2 g | 6% |
| Πρωτεΐνη | 7,3 g | - |
| Αλάτι | 2,9 g | 48% |
Το ποσοστό της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (ΣΗ) υπολογίζεται από την συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).