NONGSHIM „Tempura Udon“ – tai udon ramyun stiliaus makaronų sriuba puodeliuose. Tai sodrus ir gaivus udon sriubos skonis, gaunamas iš katsuobuši (džiovinto tuno), jūros dumblių ir paviršiuje plūduriuojančių tempuros dribsnių. Makaronai yra stori ir kramtomi. Pakuotė sveria 111 gramų.
Makaronai 83%: kvietiniai miltai, bulvių krakmolas, palmių aliejus, druska, saulėgrąžų aliejus, emulsiklis: E322 (sudėtyje yra sojų), rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E501, E500, E339, žaliosios arbatos ekstraktas, dažiklis E101.
Prieskonių milteliai 9%: prieskoniai (hidrolizuoti augaliniai baltymai (sojos, kviečiai), maltodekstrinas, druska, žuvis, gliukozė), druska, cukrus, gliukozė, prieskoniai (juodieji pipirai, raudonieji čili pipirai, svogūnai), skonio stiprikliai E511, E627, E631, E508, jūros dumbliai, prieskonių aliejus (rapsų aliejus, žuvis, hidrolizuoti augaliniai baltymai (kviečiai, sojos)).
Žuvies ir daržovių dribsniai 8%: keptas žuvies pyragėlis (kvietiniai miltai, žuvis, palmių aliejus, sepijos), džiovintas žuvies pyragėlis (žuvis, bulvių krakmolas, kviečių krakmolas), morkos, laiškiniai svogūnai, jūros dumbliai.
| Maistinė vertė | Kiekis (100 g) | % referencinės vertės Suvartojimas (RMV) |
|---|---|---|
| Energija | 1781 kJ (423 kcal) | 21 % |
| Riebalai | 14 g | 20 % |
| iš kurių sotumo | 7,1 g | 36 % |
| Angliavandeniai | 67 g | - |
| iš kurių cukrų | 5,2 g | 6 % |
| Baltymų | 7,3 g | - |
| Druskos | 2,9 g | 48 % |
% Referencinė paros norma (RI) apskaičiuojama pagal referencinę suaugusiojo paros normą vidutinis suaugęs žmogus (8400 kJ / 2000 kcal).