O NONGSHIM Tempura Udon é uma sopa de macarrão instantâneo no estilo ramyun. Possui um caldo de udon encorpado e refrescante, com sabor derivado de katsuobushi (atum seco), alga marinha e flocos de tempurá flutuando na superfície. O macarrão é grosso e macio. A embalagem contém 111 gramas.
Macarrão 83%: Farinha de trigo, amido de batata, óleo de palma, sal, óleo de girassol, emulsificante: E322 (contém soja), reguladores de acidez E501, E500, E339, extrato de chá verde, corante E101.
Tempero em pó 9%: Tempero (proteína vegetal hidrolisada (soja, trigo), maltodextrina, sal, peixe, glicose), sal, açúcar, glicose, especiarias (pimenta-do-reino, pimenta vermelha, cebola), realçadores de sabor E511, E627, E631, E508, alga marinha, óleo de tempero (óleo de canola, peixe, proteína vegetal hidrolisada (trigo, soja)).
Flocos de peixe e vegetais 8%: Bolo de peixe frito (farinha de trigo, peixe, óleo de palma, lula), bolo de peixe seco (peixe, amido de batata, amido de trigo), cenoura, cebolinha, alga marinha.
| Informação Nutricional | Quantidade (100 g) | % da Ingestão de Referência (IR) |
|---|---|---|
| Energia | 1781 kJ (423 kcal) | 21% |
| Gordura | 14 g | 20% |
| das quais saciedade | 7,1 g | 36% |
| Carboidratos | 67 g | - |
| dos quais açúcares | 5,2 g | 6% |
| Proteínas | 7,3 g | - |
| Sal | 2,9 g | 48% |
% A Ingestão de Referência (IR) é calculada a partir da ingestão de referência de um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).