NONGSHIM Oolongmen est une soupe de nouilles instantanées au poulet (75 g) pour une préparation rapide. Elle contient des nouilles à base de blé, des exhausteurs de goût (E621, E627, E631) et des copeaux de légumes comme des carottes et des champignons. La soupe est prête à consommer trois minutes après l'ajout d'eau bouillante.
Nouilles : farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de palme, sel, épices (humectant : E420, huile de tournesol, émulsifiant : E322 (contient du soja)), correcteurs d’acidité : E501, E500, E339, tocophérol liquide (antioxydant : E306, émulsifiant : E322 (contient du soja)), extrait de thé vert (catéchine de thé), colorant : E160a.
Soupe en poudre : sel, exhausteurs de goût : E621, E627, E631, épices (protéines végétales hydrolysées (soja), maltodextrine, extrait de levure, céleri), fécule de tapioca, sucre, épices (maltodextrine, poivre noir, ail), colorant : E101.
Chips : protéines végétales texturées (soja, céleri, gluten de blé), carotte, oignon vert, champignons.
| Facteur nutritionnel | Quantité (100 g) g) | % des apports de référence (AR) |
|---|---|---|
| Énergie | 1907 kJ (454 kcal) | 23% |
| Lipides | 18 g | 26% |
| dont satiété | 9 g | 45% |
| Glucides | 65 g | - |
| dont sucres | 1,7 g | 2% |
| Protéines | 8 g | - |
| Sel | 4,7 g | 78% |
% L'apport de référence (AR) est calculé à partir de l'apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal).