NONGSHIM Tempura Udon to zupa z makaronem udon w stylu ramyun. Ma głęboki i orzeźwiający smak, którego źródłem jest katsuobushi (suszony tuńczyk), wodorosty i płatki tempury unoszące się na powierzchni. Makaron jest gęsty i sprężysty. Opakowanie waży 111 gramów.
Makaron 83%: mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, olej palmowy, sól, olej słonecznikowy, emulgator: E322 (zawiera soję), regulatory kwasowości E501, E500, E339, ekstrakt z zielonej herbaty, barwnik E101.
Proszek przyprawowy 9%: przyprawa (hydrolizowane białko roślinne (soja, pszenica), maltodekstryna, sól, ryby, glukoza), sól, cukier, glukoza, przyprawy (czarny pieprz, czerwona papryczka chili, cebula), wzmacniacze smaku E511, E627, E631, E508, wodorosty, olej przyprawowy (olej rzepakowy, ryby, hydrolizowane białko roślinne (pszenica, soja)).
Płatki rybne 8%: smażony placek rybny (mąka pszenna, ryby, olej palmowy, mątwa), suszony placek rybny (ryba, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna), marchew, zielona cebula, wodorosty.
| Współczynnik odżywczy | Ilość (100 g) | % Referencyjnego Spożycia (RI) |
|---|---|---|
| Energia | 1781 kJ (423 kcal) | 21% |
| Tłuszcz | 14 g | 20% |
| w tym sytość | 7,1 g | 36% |
| Węglowodany | 67 g | - |
| w tym cukry | 5,2 g | 6% |
| Białko | 7,3 g | - |
| Sól | 2,9 g | 48% |
% Referencyjnego Spożycia (RI) oblicza się na podstawie referencyjnego spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).