NONGSHIM Tempura Udon är en nudelsoppa i udon ramyun-stil. Den har en djup och uppfriskande udonsoppa med en smak som kommer från katsuobushi (torkad tonfisk), sjögräs och tempuraflingor som flyter på ytan. Nudlarna är tjocka och sega. Förpackningen är 111 gram.
Nudlar 83%: Vetemjöl, potatisstärkelse, palmolja, salt, solrosolja, emulgeringsmedel: E322 (innehåller soja), surhetsreglerande medel E501, E500, E339, extrakt av grönt te, färgämne E101.
Kryddpulver 9%: Krydda (hydrolyserat vegetabiliskt protein (soja, vete), maltodextrin, salt, fisk, glukos), salt, socker, glukos, kryddor (svartpeppar, röd chili, lök), smakförstärkare E511, E627, E631, E508, tång, kryddolja (rapsolja, fisk, hydrolyserat vegetabiliskt protein (vete, soja)).
Fiskflingor 8%: Stekt fiskbulle (vetemjöl, fisk, palmolja, bläckfisk), torkad fiskbulle (fisk, potatisstärkelse, vetestärkelse), morot, salladslök, tång.
| Näringsfaktor | Mängd (100 g) | % av referensintag (RI) |
|---|---|---|
| Energi | 1781 kJ (423 kcal) | 21 % |
| Fett | 14 g | 20 % |
| varav mättnadskänsla | 7,1 g | 36 % |
| Kolhydrater | 67 g | - |
| varav sockerarter | 5,2 g | 6 % |
| Protein | 7,3 g | - |
| Salt | 2,9 g | 48 % |
% Referensintag (RI) beräknas utifrån referensintag för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal).