NONGSHIM Tempura Udon je polievka s rezancami v štýle udon ramyun v šálke. Je to výrazná a osviežujúca polievka udon s chuťou odvodenou z katsuobushi (sušeného tuniaka), morských rias a vločiek tempury plávajúcich na hladine. Rezance sú hrubé a žuvacie. Balenie má 111 gramov.
Rezance 83 %: Pšeničná múka, zemiakový škrob, palmový olej, soľ, slnečnicový olej, emulgátor: E322 (obsahuje sóju), regulátory kyslosti E501, E500, E339, extrakt zo zeleného čaju, farbivo E101.
Koreninový prášok 9 %: Korenie (hydrolyzovaný rastlinný proteín (sója, pšenica), maltodextrín, soľ, ryba, glukóza), soľ, cukor, glukóza, koreniny (čierne korenie, červená čili paprička, cibuľa), zvýrazňovače chuti E511, E627, E631, E508, morské riasy, koreninový olej (repkový olej, ryba, hydrolyzovaný rastlinný proteín (pšenica, sója)).
Rybie zeleninové vločky 8 %: Vyprážaný rybí koláč (pšeničná múka, ryba, palmový olej, sépia), sušený rybí koláč (ryba, zemiakový škrob, pšeničný škrob), mrkva, zelená cibuľka, morské riasy.
| Nutričný faktor | Množstvo (100 g) | % referenčného príjmu Príjem (RI) |
|---|---|---|
| Energia | 1781 kJ (423 kcal) | 21 % |
| Tuky | 14 g | 20 % |
| z toho pocit sýtosti | 7,1 g | 36 % |
| Sacharidy | 67 g | - |
| z toho cukry | 5,2 g | 6 % |
| Bielkoviny | 7,3 g | - |
| Soľ | 2,9 g | 48 % |
% Referenčný príjem (RI) sa vypočíta z referenčného príjmu priemerný dospelý (8 400 kJ / 2 000 kcal).